Varios son los reconocimientos que ha obtenido la empresa
Baby Evolution, de la caleña Vanessa Blum, a escala internacional y nacional.
Especial para El País
Vanessa Blum Vásquez es la
emprendedora caleña que trajo a Colombia una forma saludable de alimentar a los
niños: las compotas orgánicas de su empresa Baby Evolution.
Graduada en el Colegio Bolívar en
2002, decidió ir a la Universidad de Loyola en New Orleans, Estados Unidos, a
estudiar Negocios Internacionales y Mercadeo.
Al terminar sus dos carreras
regresó a Colombia para vincularse a Proexport, hoy ProColombia.
“Trabajé asesorando empresas
en su proceso de exportación a la Unión Europea, ahí estuve cuatro años. Luego
me trasladé a la Presidencia de Proexport apoyando a María Claudia Lacouture,
como su asesora internacional en proyectos como la Alianza del Pacífico y toda
la agenda internacional con inversionistas”, relata esta joven de 32 años.
Sin embargo, Vanessa se soñaba
estar del otro lado, revela, ya que desde pequeña tenía claro que quería tener
su propia empresa. Y esas ganas se le intensificaron trabajando en Proexport al
tener la oportunidad de trabajar con tantas firmas colombianas.
Entonces, se fue a estudiar
una maestría a Nueva York en la Universidad de Columbia en gerencia sostenible,
y básicamente, dice, conoció sobre la manera de gerenciar una empresa que fuera
responsable con el medio ambiente y las personas. Después, realizó un
énfasis en emprendimiento.
Gracias a esto, ella empezó a ver
una necesidad grande que había en el mercado colombiano: carencia de productos
saludables para los niños.
Todos los productos que
encontraba en los supermercados del país eran llenos de azúcares y almidones;
realmente, según Vanessa, no había una opción orgánica y saludable. Así nace
Baby Evolution, empresa dedicada a la venta de compotas orgánicas.
Para ello, “hablé con muchas madres
e hice mucha investigación de mercado. De ahí decidí empezar con la línea de
compotas orgánicas, siendo este el primer alimento complementario después de la
leche materna para niños.
Con esto queríamos ayudarles a
las mamás (que terminan su periodo de lactancia materna a los seis meses de
edad) a empezar con productos que fueran saludables para los pequeños”.
Vanessa asegura que los
productos de su firma “tienen el sello orgánico del Departamento de Agricultura
de Estados Unidos, lo que te garantiza que en el proceso de cultivo, las frutas
no fueron fumigadas ni fertilizadas con químicos artificiales; todo es una
alternativa natural que no contamina el medio ambiente ni acaba con la
biodiversidad”.
Las compotas orgánicas de Baby
Evolution son ciento por ciento contenido de frutas orgánicas y conservadas con
gotas de limón, no tienen agua ni azúcar añadida, añade.
Los logros de Baby Evolution
La idea de unas compotas
orgánicas Vanessa la concibe junto a dos amigas que en ese entonces estudiaban
con ella en la Universidad de Columbia en Nueva York (una brasileña y una
neoyorquina), pero finalmente, es solo ella quien termina materializándola.Baby
Evolution (BE), con sede en Bogotá, se constituye formalmente en 2014.
Actualmente cuenta con más de
50 empleados y está en más de 550 puntos a nivel nacional y en grandes
superficies como Farmatodo, Éxito, PriceSmart, La 14, Olímpica, Comfandi,
Drogas La Rebaja Plus, Alkosto, Supermercados Colsubsidio, Súper A, Pepe Ganga,
Baby Ganga, entre otros.
La experta en negocios
internacionales terminará de posicionar la marca este año en el país, sin
embargo, ya están trabajando para darla a conocer y asentarla en Latinoamérica.
Dentro de unos meses BE contará
con más sabores y productos, especificamente dentro de la línea de alimentación
infantil y orgánica. “Baby Evolution significa la evolución de los bebés
de la nueva generación, esto fue lo que nos inspiró a crear la marca, por eso
su logo, que son las iniciales de la empresa representadas en una ‘huella’, lo
que nos hacía acordar de cuando hacíamos los álbumes de los bebés (ver
foto)”.
La empresa ganó varios premios
en la Universidad de Columbia: Primer puesto en clase ‘Lean Launch Pad’ con el
reconocido emprendedor serial y coautor de ‘The Startup Owner’s Manual’, Bob
Dorf; quedó seleccionada entre las 16 mejores startups de la escuela de
negocios del centro educativo en 2014 y entró al competitivo programa
‘Entrepreneural Greenhouse’, dirigido por el exitoso empresario Clifford
Schorer.
El año pasado ganó el reto de
Postobón ‘Todos podemos’, un concurso para que emprendimientos pudieran
resolver problemas de nutrición en Colombia. “En nuestro caso, el 19 % de los
niños colombianos son obesos y tres millones de niños tienen sobrepeso,
nosotros queremos atacar esa problemática con nuestros productos.
Somos la única empresa en
Colombia de alimentos infantiles que pone el porcentaje exacto de los
ingredientes en la etiqueta, no creemos en las recetas secretas”, cuenta
Vanessa.También fueron ganadores del Concurso de Emprendimiento ‘Destapa
futuro’, de Bavaria.
Otro de los concursos más
reconocidos a nivel nacional. Los recursos que les dejan estos premios son los
que han ayudado a la realización de este proyecto de emprendimiento, además de
recursos propios. Para este tipo de mercados alternativos hay que arriesgarse.
Los colombianos cada vez buscan
alternativas saludables y productos de mejor calidad”.
Mensajes de una creativa “Quiero
invitar a todas las mamás a que se empiecen a fijar en las etiquetas de los
productos. Nosotros somos de las pocas empresas colombianas que ofrecen
compotas sin azúcar añadida, lo cual es importante para que los niños, a
futuro, no sufran de obesidad ni caries dentales”.
Baby Evolution no solo va a
vender productos saludables. Va a enseñarles a las familias sobre nutrición y
crianza por medio de videos cortos en su página web.
La página web de la empresa
es www.babyevolution.com.co “La recomendación que hago a los
emprendedores es que no se queden en el susto inicial, si no que, si están
convencidos de su idea, la lleven a cabo”, concluye Vanessa Blum.
LINK PUBLICACIÓN:
http://www.elpais.com.co/elpais/economia/noticias/compotas-organicas-apuesta-esta-calena-para-salud-ninos
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